Ciasto:
300ml wody
1 łyżka oliwy
450 g maki
2 łyżeczki cukru
1 niepełna łyżeczka soli
1 opakowanie suchych drożdży
Zagniatamy i niech sobie rośnie w cieple (objętość musi się zrobić co najmniej dwukrotna). Jak ktoś ma maszynę do chleba to cisto się wyrabia i rośnie w maszynie.
Po wyrośnięciu ciasto wystarczy na 2 duże pizze na cienkim cieście..
Takie placki niech wyrosną jeszcze 10-15 minut
Potem podstawa- sos pomidorowy: przecier i duuuzo przypraw: sól, czosnek, bazylia, oregano, cząber (proporcje mniej więcej takie, że na 1 płaską łyżeczkę bazylii, przypada 1 łyżeczka czosnku, 1/2 łyżeczki oregano, 1/4 łyżeczki cząbru i sól do osobistego smaku)
Sosem smarujemy pizze.
Ser.
Dodatki dowolne.
Piecze się w 180 stopniach 10-12 minut jeżeli jest cienka. 15 jeżeli gruba.
Ciasto jest puszyste a pizza bije na głowę to co dowożą na telefon
Strona 11 odpowiedzi na pytanie: Pizza by smoki
ciasto zarobione,
ile przeciętnie rośnie?
sos przygotowany,
mam nadzieję, że wyrośnie….
Różnie. Postaw koło kaloryfera to wyrośnie błyskawicznie.
tak właśnie zrobiłam,
idę oglądać efekty 🙂
Moje trzykrotie zwiększyło objętość
Idę walczyć z wałkiem 😉
Właśnie jemy….
Brak mi słów… zachwytu oczywiście
Jedz nie gadaj! Zaraz Ci zjedzą
Ja też na oko sypie i nigdy nie sprawdzam na smak, zawsze jakoś wychodzi dobre;)
Dobre!
Ola też wcina?;)
No….
Po pizzy śladu nie ma,
a w domu jeszcze nią pachnie i pachnie…
Wyszła pyszna, puszysta, miękka…
Sos rewelacyjnie ziołowy. Jednym słowem – SUPER!
Bałam się nieco, bo zrobiłam ją z “mąki na pizze”, a ona taka
trochę żytnia jest,
ale ciasto wyrosło porządnie 🙂
No ja myślę!!!!
Franula nie popuści(samego ciasta oczywiście)
Smoki śmiem zaproponować – dodaj ziół do ciasta
Gwarantuję nowy wymiar smaku
🙂
Czekałam aż wystygnie 😉
Pyszna była.
Już małżowi powiedziałam, że we czwartek powtórka
I moja mama ze swoim menem już też się wprosili, znaczy im też smakowało
Ola dostała tylko kukurydzę 😉
Następnym razem może się załapie na ciasto 😉
Nie chce całej reszty?;)
No ładnie, teraz 2 razy w tygodniu będzie pizza dla Rodzinki…;)
Jakie dosypałaś?
ja tez dosypalam ziol, majeranek, bazylia
oczywiscie dzisiaj tez bedzie pizza 🙂
ja miałam jakaś mieszankę ziół…..
A właśnie ostatnio chodzi za mną pizza, szukałam dobrego przepisu i w końcu tutaj znalazłam:D w weekend będzie pizza
Nie pożalujesz wyboru przepisu:) ciasto super:)
moja wlasnie rosnie
Znasz odpowiedź na pytanie: Pizza by smoki