Forum: Książka kucharska

Cześć wszystkim! Mam prośbę; moz któraś z was wie jak zrobić tytułowe kuleczki ziemniaczane? Ostatnio kupiłam takie z Aviko, opanierowane, gotowe do smażenia. Coś wspaniałego! Próbowałam zrobić podobne ale jakoś mi nie wyszły, rozwaliły się podczas smażenia. Będę bardzo wdzięczna za rady. ...

Moderuje "Książkę kucharską". Gratuluje! smoki i smoczaki

Ostatnio znajomi zaserwowali nam taka kolację. Było pyyyszne, wygląda efektownie i robi się bardzo szybko:) Wypytałam dokladnie jak zrobic. Pieczarki kroimy w cienkie plastry i smazymy na maśle, za kilka minut dodajemy pokrojony na małe kawałki filet z łososia,podlewamy rosołem (może byc z ...

Dziewczyny! naszla mnie ochota na taka potrawke z kurczaka, z warzywkami. Jak ja sie robi? Sprobowalam zrobic, ale ciut mi nie wyszla-nie ten smak :)) moze ktoras z Was wie???? Karola i Wiki ( 30.10.2003 )

Dla dzieci dynia jest bardzo zdrowa. Teściowa mówiła,że kiedy pracowała w żłobku zawsze robili w sezonie budyń z dyni Teraz akurat jest sezon na dynię,więc można to wykorzystać,a może dostaniecie od kogoś z działki. Obrać dynię ugotować w małej ilości wody.Zmiksować wlać do tego ...

Macie jakieś sprawdzone przepisy? Chciałabym kiedyś zrobić Kubie może polubi? Pozdrawiam Kasia i..

Tak nazwalismy z mężem to danie bo przepis dostalismy od siostry mojego męża, która mieszka w Stanach. Nie powiedziała nam jak to się nazywa u nich prawidlowo, więc jak moj mąż pyta się co dziś na obiad, to ja odpowiadam : kotleciki po amerykańsku i wszystko JASNE !!! Pierś z kurczaka pokroi w ...

na prośbę jednej z forumowiczej wklejam przepis na prawdziwy, pyszny, wyjątkowy w smaku;) tort przepisu mojej mamy. Jest on pracochłonny, ale normalne, że takiego tortu (torta?) nie piecze sie co tydzień;) na specjalne okazje (urodziny, swięta) można sie poświęcić no to zaczynam. biszkopt - dla ...

kupuje sie ja na tym stoisku poza kasami - smazona sucha cebulka, jak gdzieniegdzie daja do hamburgerow (juz dawno nie kupowalam ale z czasow szkolnych pamietam). w kazdym razie cebulka jest super - nadaje niepowtarzalny smak np salatkom. Moja tesciowa robi to tak: na spod daje pokrojone liscie ...

Dla mnie bomba! Składniki: ok 1/2 litra bulionu (może być z kostki) litr soku pomidorowego 4 czerwone papryki (średniej wielkości) zielony ogórek (duży) filet z kurczaka śmietana lub jogurt naturalny, sól, pieprz, tymianek (może być suszony) Do bulionu należy wlac litr soku pomidorowego ...

może komuś się przyda, bo jest rewelacja i zawsze wychodzi pyszna papryka. 1. paprykę zalać wodą i obgotowac w garnku (ma byc miękka, ale żeby nie odchodziła skórka) 2. w garnku rozmieszać 1 l wody (gorąca), 1 szkl, octu 10%, 1 łyżeczka soli, 3/4 szkl. cukru. do każdego słoika wrzucać ziarna ...

Witam Kupilam ostatnio męzowi mrozona mieszanke krabow osmiornic itp...wszystkie owoce morza tam sa. Potrzebuje jakis przepis co z tym zrobic. Maga

Pomysły się wyczerpują... MOze macie jakieś ciekawe przepisy. Pozdr. Anita i Filip ur.25.09.03

wafle parówki ziemniaki pietruszka czerwona papryka słodka w proszku sól pieprz ziemniaki ugotować zmielić albo zeszturać dodać ciut masła mleczka doprawić( solą pieprzem) papryką - tak jak na purre -dodać zielsko:) nakładać cienką warstwę na każdy wafel i poczekać aż wafle zmiękną na brzeg ...

Mam pomysl... niech kazda napisze co dzisiaj robi na jedzenie - ale nie tylko na obiad, ale calodniowe neidzielne menu. Zawsze potem mozna cos podgapic :) Ja wam napisze co dzisiaj u mnie serwuje sie w domku... Wiec sniadanie - kawa + ciacho ze wczoraj(synek danonki+soczek) Ciasto robilam ...

inaczej, bo bez ziemniaków: 500g sera białego (ja miałam półtłusty ser już mielony, do serników) ok. 2 szklanki mąki 1 jajko zagnieść ciasto tak, aby łatwo było formować knedle (makę dodawałam na oko, ale wyszło mniej więcej 2 szklanki); na ciasto kłaść pół śliwki, posypać cukrem, ...

Sprawdzony przepis. Dzisiaj wieczorem cmokanie rozchodziło się długo i namietnie :)) A więc: 14 skrzydelek z kurczaka (można zmienić proporcje) 4 duże cebule majeranek czosnek sól, pieprz łagodna papryka w proszku mały przecier pomidorowy (Łowicz, Pudliszki...) 1 kostka rosołowa 1 łyżka ...

O tyle mamy dobrze, ze mieszkamy nad morzem i dzieki temu mogę jeść swieżą rybkę mniam,mniam:)A łososia to po prostu uwielbiam,szczególnie uwędzonego na zimno. Teraz na razie tego nie da sie zrobić tylko wędzenie na ciepło,ale chcę wam podać przepis na surowego łososia jaka to pychotka. Nie moge ...

Ostatnio robiłam i rzeczywiście jest bardzo dobry tylko ja nie lubie takiego słodkiego i dodałam tylko pół szkl cukru Nazywa sie to Ketchup Hunte'a. ;-) 2 kg pomidorow (obrac ze skorki) 8 sztuk papryki (kolor papryki obojetny) 4 duze cebule Wszytsko pokroic w drobna kosteczke. 40 dkg ...

Dyni ciąg dalszy. Kilo obranej dyni bez pestek zetrzec na tarce jarzynowej. 4 żółtka utrzeć z łyżką masła, poslodzić ile chcecie, dodać szczyptę soli i cynamonu ile dusza zapragnie :-) Dowalic do tego szkalnke mąki, dynię, oraz piane ubitą z 4 białek. Delikatnie wymieszać. Smażyc placuszki ...

Poproszę o jakieś łatwe i tanie przepisy.

Witam, może ma ktoś przepis na sałatkę z cebulką marynowaną? Najlepiej jakiś prosty i tani.

robiłam niedawno w ramach wypróbowywania różnych przepisów na dynię... Nikt się nie zorientuje z czego jest toto zrobione a nieeezłe wychodzi, naprawdę. Weźcie 80 dkg- 1 kg surowej dyni, ale samego miąższu bez pestek czy skóry i upieczcie w piekarniku. Mikrofalówka tez sie nada. Podlejcie ...

Uwielbiam sernik ale nie taki z serka homo tylko normalnie z twarogu ale na zimno ;- ale nie umiem go zrobic. Prosze o przepis na sernik z tworogu z brzoskwiniami ;-)))) pleaseeeee ;-) Zrobie go na chrzciny ;-) Zosia(27.03.2005)Stas(25.04.2006}

Poprosze o przepisy na pyszne, sprawdzone salatki moga byc z makaronu, ryzu itp. byle smakowaly moim gosciom ;-) pozdrawiam Zosia(27.03.2005)Stas(25.04.2006}

Ciasto jest pyszne i proste - polecam CIASTO 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy RESZTA 1,5 kg jabłek - obrać i pokroić w ćwiartki a nastpnie w plastry 1/2 szklanki cukru 2 białka 2 łyżeczki cynamonu ...

Czy ktoś zna przepis jak zrobić tego typu zapiekankę? Jadłam coś takiego niedawno, był tam ser oczywiście, ale co jeszcze, nie udało mi się rozszyfrować. Może ktoś próbował takiego specjału? Ania, Ala i grudniowe maleństwo

Mam pytanie - czy ktoras z Was gotowala wg tej diety???? jesli tak to co szczegolnie polecacie. Zamerzamy z mezem przejsc na ta diete - bo to dla tych ktorzy lubia jesc!!!! Ksiazki juz zamowilam, teraz tylko zaczac stosowac. Znam kilka osob ktorym naprawde sluzyla ta dieta. Pozdrawiam ewa

Dziewczyny, Poratujcie mnie prosze!!! Nie zebym byla jakims miesozernym typem, ale akurat wszelkie moje dania "pokazowe" skladaja sie z miesa (kurczaka)... Teraz jestem w kropce - w przyszla niedziele przychodza do nas goscie (znajomi po linii pracy ze strony meza) - i chcialabym ich uraczyc ...

przywiozłam ten przepis aż zza oceanu Gotujemy brokuły najlepiej na parze, czyli w gotującej sie wodzie ”siedzi” tylko trzon brokułów. Gotujemy kluski, najlepiej jakies grubsze typu świderki, moga byc kolorowe - danie ładniej wygląda Podsmażamy na dużej ilości oleju (ok. 0.5 ...

Nie czytałam wszystkich przepisów tu zamieszczanych więc możliwe że ktoś już to ciasto polecał Jest naprawde łatwe do zrobienia. Nie wymaga miksera ani zagniatania (dla mnie przy Miśce to ważne bo mogę je zrobić bez obawy że mikser ją obudzi czy że będę miała ręce w cieście jak się dziecko zacznie ...

wiem zupa pieczarkowa(była wczoraj) pieczarki z cebulką dodatek do pizzy zapiekanek i takich tam ale moze ktoś ma jakiś fajny przepis i sprawdzony(bo ja noga w kuchni jestem) na piers z kurczaka z jakimś farszem pieczarkowym... Albo na coś takiego jakieś kotleciki z pieczarkami.... No nie ...

ot taki wynalazek - dla dzieci co juz jedza smazone i dla doroslych. Przepraszam za skladniki "na oko" ale tak zazwyczaj wyglada moja kuuchnia :-) na 3 porcje/osoby kawalek swiezego łososia (ale nie wedzonego) plaster wielkości dłoni i grubości jakies 1,5 - 2 cm; pół szklanki platkow ...

Mam pytanko: od kiedy można dziecku podać coś smażonego? Np jajko czy frytki? pozdrawiam zośka25 z Jędrusiem 10m

Tak sobie pomyślałam, że zbliża się weekend więc może spróbujecie: BISZKOPT: 5 jaj, 5 łyżek cukru, 2 łyżki zmielonych orzechów, 3 łyzki mąki krupczatki Białka ubić, dodać cukier, żółtka orzechy, mąkę - upiec, zawinąć do ścierki (łatwiej później robi się roladę jeśli blacha jest szeroka, ale ja ...

Witam! Mam malutki problemik,1 pażdziernika obchodzimy z mężem pierwszą rocznicę ślubu. Poradzcie mi proszę co mam na tę okazję przygotować? Będę Wam ogromnie wdzięczna!!!!! Iwonka221 z maleństwem 07.12.2006

Polecam (pychotka) składniki 2 zupki z makaronem Amino (rosół z kury łagodna) - te w stylu zupek chińskich 1/2 l jogurtu naturalnego pomidory ogórek świeży cebula Jak robimy: makaron z zupek kruszymy, wsypujemy zawartość przypraw z tych zupek, zalewamy 1/2 l jogurtu, mieszamy i ...

Kotlety rozbijam, solę, pieprzę i odstawiam na 2 godziny do lodówki. Kroję słupki z sera fety (ja kupuję zielony firmy Mlekowita), i cienkie słupki z czerwonej papryki. Zawijam ser, papryczkę w schab, spinam wykałaczką i smarzę na patelni. Smakują wyśmienicie...polecam Ania

Chciałabym do obiadu z czymś podać leczo, ale najbardziej pasuje mi z chlebem i tak zawsze jadamy,a wy z czym jecie leczo??

w zwykłym piekarniku dodam - poratujcie przepisem Artek i kwietniowa fasolka

Dziewczyny potrzebuje przepis na ciasto drozdzowe, ale na suchych drozdzach! ( niestety nie ma u mnie takich swiezych, w kostce, sa tylko rozpuszczalne - w proszku albo w granulkach) Od biedy moge wykorzystac przepis na ciasto ze swiezych, ale ajak probuje zamieniac swieze na suszone, to to ciasto ...

POLECAM ABSOLUTNIE !!!!! Pychota :) Składniki: 1 kg udek z kurczaka 35 dag pieczarek 2 cebule 100 ml kwaśnej śmietany 3 łyżki masła lub margaryny 1 łyżka mąki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku Przepis: Udka umyć, posolić i popieprzyć. W rondlu ...

Oj ileż to razy korzystałam z Waszych przepisów! Teraz podzielę się z Wami swoim pierwszym. Robiłam te placki wczoraj. Tanie i dość szybkie danie. Placki robi się tak jak ziemniaczane, czyli ścieramy na tarce jedną dużą albo dwie mniejsze cukinie, doprawiamy solą i przyprawkami ( pieprz, ...

kto wie jak robi sie andruta z mlekiem z puszki? podobno gotuje sie puszke ale jak i ile to nie wiem.z gory dziekuje za przepisy.

Dziewczyny, muszę się przyznać, że jestem kulinarnym dnem. Nigdy mnie do tego nie ciągnęło, zresztą mama wyganiała mnie z kuchni bo mówiła, że może będę miała szczęście i nie będę musiała gotować, a jak będę musiała to się nauczę. Mamy zabrakło, a ja muszę się nauczyć. Chciałabym zrobić trochę ...

Ccialam Wam polecić przepis na szarlotkę bez mleka i jajek.Karmię Antosia piersią a jest on uczulony na białko mleka krowigo,dostałam ten przepis od koleżanki i jest naprawdę super. Ciasto jedli wszyscy w rodzinie i baaardzo im smakowało. 2-2.5 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych 1 ...

potrzebujecie: puszkę mandarynek siatke pomarańczy 1 banana lód skruszony Rozdrabniaczem "traktujecie" :) mandarynki i banana. Wyciskacie sok z pomarańczy, wszystko łączycie i dodajecie skruszony lód. Najlepiej nalać to do dzbanka lub misy na poncz. Rewelacja !!!! Aga i Ania 3 latka 3 ...

Mam makaron canolleni (duże szerokie rurki) ale nie bardzo wiem co z nim zrobić. Byłabym wdzięczna za jakieś fajne przepisy na danie. Dziękuję i pozdrawiam. Dorota i Lenka

Poproszę o pomysły na łatwe i szybkie do zrobienia obiady. Takie robię najcześciej i powoli brakuje mi pomysłów Co robicie do jedzenia jak macie niewiele czasu? Nina (2,5)

Dziewczyny.......proszę podajcie mi przepis na pyszny.....wypróbowany........ Nie skąplikowany.......chłodnik Andzia i Kacperek ur 21.07.2003 i fasolka 18.08.2006

To znowu ja Ostatnio robiłam placki ziemniaczane( dodaję dużo czosnku ) ale że nie chciało mi się smażyć to dodałam więcej mąki i nakładałam łyżką na wrzącą wodę. Jest tylko jeden " problem" : te kluseczki je się dopiero po podsmazeniu najlepiej ze skwarkami i cebulą i do tego np. trochę kiszonej ...

Nie jestem wielbicielką słodyczy a ten deser o dziwo podbił moje serce. Przepis podobny do tego co prezentowała na TVNSTYLE Nigella. Składniki: 1. Spód od tortu (kupiłam Tescowy i bardzo dobry!) 2.dżem jagodowy lub czarna pozeczka 3.migdały i sezamki ok.2 op. 4.śmietana 36% 5.Jogurt ...

Dajcie jakis fajny przepis, bo raz zrobilam, to mi wyszly beznadziejne, z jakiegos przepisu z gazety. A mi sie marza takie, jak jadlam na stolowce swietlicowej za dzieciaka!! Pozdrawiam

Ma może ktoś przepis na smaczne, wypróbowane racuszki??? Ewa i Patrycja 29 maj 2003r

Cos mnie dzis wzielo na leczo i zrobilam - pierwszy raz w zyciu i z kabaczkiem i wyszlo pyyyyyyyyycha:-) Dumna jestem z siebie;-)

To moje ulubione:)) Upiec biszkopt a do tego masa: 3 smietany 18% 1 szkl cukru 2 lyzki(pelne) zelatyny Smietane ubic z cukrem (ok 15min.) Zelatyne rozpuscic w 0,5szkl.goracej wody i zimna dodac do smietany. Biszkopt przeciac na pol,nasaczyc. Nalozyc gestniejaca mase na to truskawki i znowu ...

Witam wszystkich! Może ma ktoś z was przepis na mizerię do słoiczków. Kiedys jadłam u koleżanki takie ogórki w środku zimy - były przepyszne! Byłabym bardzo wdzięczna.... Pozdrawiam wszystkich gorąco!!!!

Poradźcie! W piątek przyjeżdżają do mnie na obiad przyjeciele, którzy są smakoszami i w dodatku lubią dobrze zjeść. Pomyślałam o grillu. Podrzućcie mi proszę pomysł na coś wykwintnego z grilla :)

moze ktoras z Was robila? chodzi mi o to, zeby ugotowac, zamknac do sloika i zjesc na obiad za jakis czas. i pytanka: jakie mieso wchodzi w gre? a wlasciwie: czy to moze byc drob? ile takie mieso mozna bezpiecznie trzymac w tym sloiku? dzieki za odpowiedzi. k8, Adaś i Maja_Z_Brzucha

potrzebuje przepis na jakieś fajne ciasto z truskawkami :) jesli macie to bardzo proszę !! violes +Natalia 11.12.04