Forum: Książka kucharska

Impreza jest popołudniowa, bo chrzciny o 17.00. Ja myslę o kremie z zielonego groszku, bigosiku, jakiejś suróweczce i przynajmniej trzech rodzajach mięsa. Tylko własnie nie wiem jakich? Gosci będzie 16 sztuk. ;) A potem to juz kawka i cos słodkiego. Co doradzacie???? Karolcia i Tosia ...

Bardzo proszę dajcie kochane mamy sprawdzony przepis na pyszną karpatkę, z góry serdecznie dziękuję!! Ela i Adaś 16.08.2003

Bardzo polecam, oczywiscie nie tylko w niedziele. Jajecznica z lososiem. Skladniki: losos wedzony (ja kupuje salatkowy jest juz pokrojony i o wiele tanszy od tego w plasterkach. Chyba najsmaczniejszy jest produkowany pod wlasna marka TESCO) jajka maslo Podsmazamy na patelni na masle ...

Uwielbiam (ja i reszta rodzinki również) nutelle, ale juz nam sie znudzila jedzona z herbatnikami albo prosto ze sloiczka:) I stąd moje pytanko- może macie kochane kobietki przepisy na ciasta albo inne desery z nutellą właśnie. Będę Wam wdzięczna za wszystkie sugestie. Czekam. Edyta z 11 msc ...

Od dwóch m-cy jestem na diecie ponieważ moje dziecko jest alergikiem, a ja karmię piersią. Do tej pory moim głównym pożywieniem były uda z indyka, ale ile można je jeść. W związku z tym mam pytanie, czy któraś z Was mogłaby mi poradzić w jaki sposób można przygotować piersi z indyka, jak je np. ...

1/2 kostki Kasi 1 szkl. cukru (moze byc mniej) 2 szkl. maki 1 plaska lyzeczka soli 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody 2 jajka 1 szklanka puree z bananow (rozgniesc widelcem lub rozdrobnic mikserem) orzechy wloskie (fakultatywnie) Wszystko razem myrdum-dyrdum i do piekarnika ...

Pstrąg jest rybą, która najbardziej lubię wsuwać. I polecam Wam moją metodę przyrządzania: Pstrąga piekę w pergaminie do pieczenia w piekarniku. Nie polecam folii aluminiowej, bo cała super chrupiąca skurka się do niej przylepia. Zanim włarzę rybę do piekarnika nacieram ją tylko solą i pieprzem, ...

Dziewczyny ostatnio rozkoszuję się pierożkami z mięskiem. I postanowiłam się z Wami podzielic przepisem. - ja kupuję karkóweczkę i potem ją mielę - ilość dowolna, - cebulka, - wegeta, lub polecam "ziarenka smaku drobiowe" Winiar, - czosnek, - majeranek, - pieprz, - szczypta oregano, - ...

to specjał mojej teściowej. jak dla mojego podniebienia - wyśmienite;-)) może spróbujecie? Sładniki : 1 kg żołądków drobiowych (najlepiej takich malutkich) przyprawy: vegeta, pieprz, oregano, przyprawa do kurczaka, estragon, listek laurowy, ziele angielskie. 2 łyżki mąki Żołądeczki ...

Przepis jest prosty ale jego rezultat godzien najbardziej wybrednego podniebienia ;-) Bierzemy duży kawał schabu bez kości i nacieramy go solą i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie bierzemy długi i wąski nóż i nakłuwamy nim schab miejsce przy miejscu co około 2 centymetry starając się, żeby ...

Czesc dziewczyny podajcie mi jakis przepis na zupke jarzynową dla mego 6 miesiecznego synka, do tej pory jadł te zupki ze słoiczka, ale teraz chciałabym mu ugotwoac sama, a nie wiem co moge juz dodawac do tych zupek, on skinczył 6 miesiecy tydzien temu. Pozdrawiam Monika

Dziewczyny słyszałam o pysznym cieście robionym na słodko z marchewki. Czy mogłybyście podać mi przepis. Dzięki Ania

Powiedzcie jak zrobic takie cuda, ktore na pewno wyjda takie kruche ciasteczka rogaliki???? Yasmin

składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 duża cebula 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka kiełków Mięso usmażyć na patelni i przełożyć do garnka, na pozostałym tłuszczu usmażyć pokrojoną cebulkę i do gara. Potem wszystkie 3 puszki łącznie z zalewami dać do garnka i gotować ...

Hej, mnie problem dozywiania Brzdacow dopiero czeka, ale jutro przychodzi przyjaciolka z banda w wieku lat 2 i 4 i nie mam zielonego pojecia co dla nich przygotowac, by dzieciaki nie krecily nosami, a i dorosli nie odeszli glodni od stolu? prosze o pomoc! Gosia

Witam. Często korzystałam z waszych przepisów i nadszedł czas rewanżu. To danie jest jednym z moich ulubionych, nawet Mąż zajada ze smakiem, choć dla niego drób to poDRÓBka mięsa ;-) Jest lekkie, w sam raz na letni obiad lub kolację dla Mam walczących z tłuszczykiem po ciąży ( co również i mnie ...

Znacie jakiś dobry przepis na polędwiczki wieprzowe? Poza polędwiczkami z bananami, które znalazłam w tym kąciku i już robiłam :) Będę bardzo wdzięczna. Dziękuję, Kinga i Łucyjka (03.02.2004)

Piersi z indyka (mogą tez być kurzęce) bardzo mocno obijacie, by były cieniutkie. Smarujecie przyprawami (sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnek). Gotujecie jajka na twardo i obrane ze skorupek (a jakże...!) wkladacie do piersi, owijacie je mięsem. Do środka można też dodać plaster żółtego sera i ...

SERNIK GOTOWANY To jedno z ulubionych ciast w mojej rodzinie. Nie trzeba go piec i robi się szybciutko. Składniki: 1 kg białego, niekwaśnego, tłustego sera 20 dag margaryny do pieczenia 1 ½ szkl. cukru budyń waniliowy lub śmietankowy ½ szkl. mleka 2 jajka ok. 7 opakowań ...

Czy macie przepisy na jaksieś ciekawe potrawy które mogłabym ugotować "do zamrażarki" przed pójściem do szpitala? Przychodzą mi do głowy tylko gołąbki i bigos - ale to chyba niezbyt dobre pomysły dla mamy karmiącej jaką będę po powrocie do domu?... chyba że mężuś się będzie nimi objadał a ja się ...

Znalazłam ten przepis dawno temu w jakiejś gazecie i często z niego korzystam, bo danie jest naprawdę dobre (odpoczynek od tych wszystkich mięsnych potraw) Składniki: kilka naleśników 4 marchewki 2 pietruszki por cebula 1/2 selera łyzka mąki łyżka masła tarty ser sól, vegeta, pieprz, ...

To bardzo "sympatyczne" danie i łatwe w przygotowaniu. Potrzebne będą: 1/2 główki białej kapusty (ok 0,5 kg) 30 dkg marchweki 0,5 kg mięsa mielonego cebulka puszka pomidorów w zalewie olej sól, pieprz, kminek i vegeta Kapusę poszatkować, marchew obrać i pokroić w dość grube plastry. ...

Caly czas tylko czytam i oblizuje sie, planuje wykorzystac Wasze przepisy, dwa juz sprawdzilam- na razie na schab i raffaello, ale w kolejce czeka jeszcze - bagatela-130 nastepnych:-)), ktore juz sobie upatrzylam:-)) Dlatego mysle, ze nadszedl czas, by podzielic sie czyms swoim. Danie meksykanskie ...

Zawsze mialam problem ze zrobieniem dobrego kurczaka. Zwykle wychodzil suchy. Mojej babci jest soczysty, ma odpowiedni kolor, mmm.. palce lizac. Ja lubie nogi kurczaka, ale tym sposobem mozna robic wszystkie inne elementy np. piers. PRZEPIS Posypuje nogi wegeta i duza iloscia majeranku. ...

Mam ochote na kompocik z jablek, rabarbaru i cynamonu.... jakies ciasto tez bym zjadla... Pomozcie jak sie do tego zabrac??? smoki, Dawidek i ktoś lutowy

CIASTO 0,5 szkl mąki ziemniaczanej 0,5 szkl maki pszennej 2 łyzki kakao 1 łyż proszku do pieczenia To wszystko wymieszać. 4 jajka 3/4 szkl cukru 2 łyz wody cukier waniliowy Ubic pianę z białek i kolejno dodawać cukier,żołtka i mąkę. Piec ok 35 min w 180 st KREM 0,5 l mleka 5 łyż ...

Ciasto I 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru kostka margaryny łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto zagnieść i schłodzić w lodówce,najlepiej w zamrażarce bo ma być twardawe. Ciasto II szklanka kwaśnej śmietany 1/2 szklanki cukru 3 jajka 3 łyżki kakao łyżeczka sody łyzeczka ...

Upiec biszkopt z 5 jajek. Składniki kremu 1 kostka masła puszka mleka słodzonego kondensowanego 20 dkg bakalii(migdały,orzechy,rodzynki) i pokrojona w małe kawałeczki czekolada gorzka-troche więcej niż połowa. Dodatki: 16 sztuk herbatników szkolnych rum Wykonanie: Puszkę z mlekiem ...

Witajcie kochane.Koleżanka na urlopie więc ja pierwsze co zrobiłam, to zaglądam do Was. Podam Wam kilka przepisów do wypróbowania,bo podobno mnie tu brakuje :)), więc musze się jakoś zrekompensować.A więc: 1 i 1/2 litra wody 3 kostki rosołowe 6 porów-duze i grube 2 cebule 1/2 kg mięsa ...

może popularny i znany, ale jest tak dobry, ze dla tych, które nie próbowały-podaję.. polecam zwłaszcza masę ( ja robie też w wydaniu pt biszkopt z ta masą i truskawkami) no ale do rzeczy: potrzebny nam będzie biszkopt- własnej roboty lub ten kupiony ( ja akurat kupuję, bo nie mam serca i ...

Składniki: 40 dag piersi z kurczaka 30 dag pieczarek 2 cebule 4 jaja wegeta - 1 łyżka 2 łyżki oleju 3 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz, sól Piersi z kurczaka pokroić w dość grubą kostkę, cebulę również pokroić w drobne kosteczki, białka ubić na pianę, pieczarki zetrzeć na grubej tarce i ...

Baaardzo proszę o cosik prostego, problem w tym, że nie może w zupie być mleka czy śmietany. A może na kisielu? Tylko jak?!? Proszę o pomoc, tylko wytłumaczcie mi jak krowie na rowie, bo żadna ze mnie kuchara Kasia i lwica 06.08.04

Drogie Mamuśki powiedzcie czy gofry z gofrownicy są tak smaczne jak te kupne? Jak je robicie i jaką gofrownice byście poleciły??? Yasmin

Robię tą szarlotkę od zawsze :) Skład: 1 kg jabłek, 3 szklanki mąki, 4 jaja, 1 szklanka cukru, 2 czubate łyżki śmietany, opakowanie rodzynek (małe), 2 płaskie łyzeczki proszku do pieczenia, AROMAT ŚMIETANKOWY (nie olejek). 1. parzymy rodzynki 2.obrane wcześniej jabłka trzemy na GRUBEJ TARCE ...

Jakie sa w ruskich pierogach proporcje ziemniakow do sera? Tylko prosze nie podajcie mi wagowo, bo nie mam wagi, ale objetosciowo, albo w proporcjach. Dziekuje:) Kacperek

Możecie napisać jakiś przepis na sałatkę z ogórkami na zimę? a także na inne dobre i sprawdzone sałatki w słoikach na zimę. BETI z IGORKIEM (05.06.2003r)

Jesli ktos zechcialby mi udzielic kilku wskazowek lub podac przepis na to bylabym wdzieczna. Betka z Luca 22.12.03

Od niedawna jestem na diecie eliminującej białko. Niestety w moją dietę wkradła się monotonia. Pomóżcie proszę i podajcie jakieś przepisy. Szczególnie zależy mi na daniach obiadowych (szybkich, bo wiecie dziecko nie pozwala mi na zbyt długie gotowanie) i na coś słodkiego (na landrynki już patrzeć ...

Kiedyś jadłam właśnie takowego smakołyka, tj. kuleczki ziemniaczane; pieczone na oleju i bardzo chciałabym coś takiego wyprodukować. Jeśli możecie to podajcie mi sprawdzony przepis. Dzięki. Ania

Kobitki, bardzo Was proszę, o sprawdzony przepis na banany w cieście. Jutro imprezka i jakoś taknaszła mi ochota właśnie na takie cudo... Ania

Polecam babki z przepisów na cukrze wanilinowym Dr Oetkera Wypiekam je ostatnio bardzo czesto, udają się, są łatwe (wszystko do robota i niech miesza) i pyszne. Kinga i Łucyjka (03.02.2004)

Nie jest może zbyt tania ale raz na rok można sobie pozwolić! skladniki: puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy puszka kiełek 2 cebulki 1/2 kilograma miesa mielonego zioła prowansalskie sól pieprz papryka ostra troszkę oleju. kostak rosołowa koncentrat pomid. w garnku smażymy ...

szukam przepisów na przystawki. znacie jakies fajne? anka z agulką 04.03.2003.

Dziewczyny mam prośbę.... Czy któraś z was już piekła pierś z indyka na chlebek, bo mam zamiar się do tego zabrać, ale nie wiem......Jak długo się ją piecze?.... Czym przyprawić żeby maluszek mógł to jeść?......A może łopatkę wieprzową któraś z was piekła.......Jak tak to proszę napiszcie co z czym ...

może macie jakies ciekawe i smaczne przepisy na sałatki warzywne i owocowe takie z sezonowych warzyw. bardzo prosze

Podaje Wam przepis na zupe serowo-ziemniaczana. Moje dzieci ja uwielbiaja. Potrzebne: - do wywaru - mieso i wloszczyzna - ziemniaki ilosc zalezna od ilosci zupy (tak aby kazdy mial ich troche na talerzu) - 2-3 zabki czosnku - troche oleju do smazenia - 3-4 serki topione bez dodatkow - ...

Sałatka owocowa. Składniki: 1 spory ananas 2-3 banany 2 pomarańcze 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka rumu lub półwytrawnego czerwonego wina 1 łyżka cukru Sposób przyrządzenia: Ananasa przekroić. Miąższ wyciąć i pokroić w małe kawałeczki. Banany pokroić w plasterki, pomarańcze ...

Bardzo prosze o przepis na ciasto z owocami9np truskawkami). Najlepiej jakies bardzo proste i ktore zawsze wychodzi:) Yasmin Z gory dziekuje

Witam Smakoszy! Czy ktoś mógłby mi podać przepis na taką tradycyjną pastę jajeczną? Może być też jakaś kombinowana. Ja robię pyszną, ale już się nam znudziła. Dla zainteresowanych podam mój przepis: 4 jajka na twardo 1 cebulka 2 serki topione duże (prostokąty) 3 ogórki kiszone sól, pieprz, ...

Macie moze jakis przepis? Bede wdzieczna. Bondi i Kuba - 3 luty 2004

czy ktoś ma wydanie specjalne " Twojego dziecka " - smacznie i zdrowo i alergia?

Poradzcie jak zrobic dobry biszkop? Ostatnio jak robilam to wyszedl mi jakis taki wilgotny mimo iz nawet po pieczeniu suszylam go jeszcze w piekarniku. podr Ania

Jak w tytule. Kompletnie się na tym nie znam. Czy oskrobać i upiec? Czy bez skrobania? Ola i Ula (24.03.2004)

No wlasnie....znudzila mi sie juz kielbaska, karczek...moze macie jakies swoje wyprobowane smaczniutkie potrawy ktorymi moglybyscie sie przede mna pochwalic?? Pozdrawiam Kasia i...

Jak w tytule- poszukuję dobrego przepisu na dżem, konfiturę z... Agrestu i czereśni:-) Troche to dziwnie brzmi, ale akurat tych owoców mam masę w ogrodzie i chciałabym je jakoś wykorzystać, tym bardziej że mój mąż akurat zimą zażera się dżemami...Jeśli ktoś ma jakiś sprawdzony przepis to będę ...

Właśnie znalazłam stronkę makaronu lubella, są tu fajne i smaczne przepisy. Polecam! www.lubella.pl Smacznego! monika i marcel (03.03.03)

Przepis podeslala mi dzis mama i od razu zrobilam. Nic prostszego. Potrzeba: 4 duze jablka, 3/4 szkl oleju, 1.5 szkl cukru 2 szkl maki tortowej 1 lyzeczka proszku do pieczenia 1 lyzeczka sody 4 jajka 1 cukier waniliowy aromat cytrynowy 1 szkl orzechow wloskich mozna dodac bakalie ...

Polecam bo przetestowałam. Potrzebne: -makaron spagetii -zielona pietruszka -czosnek -masło -żółty ser Pół kostki masła roztapiamy na patelni, dodajemy wyciśnięte przez praske ząbki czosnku ( ja lubie więc dałam 6 ), ma się lekko przyrumienić. Pietruszkę pokroić ( ma być ok 3/4 szklanki), ...

Mam taki przepis: 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 3 jajka Pianę ubić, dodać cukier, potem żółtka, przesiać mąkę, na blachę, piec 30 min w temp. 150 st. Wszystko jest ok, z wyjątkiem wyglądu, pierwszy raz siadał dosłownie w oczach, drugim razem mama stwierdziła że brakuje proszku do ...

Ciasto robi się z biszkoptowego spodu ( najlepiej prostokątnego), na to daje się krem Karpatka i przykrywa się herbatnikami. A Pijak dlatego że biszkopt nasącza się rumem, do kremu dodaje się rum (lub nie) i biszkopty macza się w rumie i polewa lukrem żeby nie wywietrzało. Najlepsze jest na drugi ...