Forum: Książka kucharska

Zrobiłam sałatkę jarzynową i wyszło mi jest za dużo. Czy mogę zamrozić? W sałatce jest gotowana marchewka, gotowana pietruszka, seler, ziemniak, ogórek konserwowy i jabłko. Sałatka bez majonezu. Z góry dziękuję za pomoc

CZYTAJ WIĘCEJ +

Chcę porobić kilka słoików z obiadami: jakieś mięsa, które mogłabym zabrać na wakacje. Czy możecie napisać, jak zawekować np. pulpety, ale tak jak blondynce krok po kroku. Inne dania też mile widziane. Jakie inne dania, niekoniecznie mięsa w słoikach zabieracie na wyjazd? Które z nich wekuje się ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Może podzielimy się przepisami na potrawy wigilijne dla dzieci? Co Wasze dzieci jedzą w ten wieczór? Ja na razie mam pomysł na rybkę smażoną, ewentualnie rybę po grecku. Żadne kapusty, pierogi, kutie itp. nie wchodzą w rachubę, a raczej nie przejdą przez gardło. Zastanawiam się jaki dania ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

SEROWE KOTLECIKI

Mięsko mielone przyrządzamy i przygotowujemy według własnego sprawdzonego przepisu i upodobań domowników :) Z przygotowane mięska mielonego formujemy kotlety, na środek każdego kładziemy przeciętego na pól lub na trzy paluszka serowego i razem zlepiamy. Panierujemy w bulce tartej i smażymy na ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Opłatek na tort

Cześć Dziewczyny, potrzebuję rady na czym poza bitą śmietana mogę układać opłatek? Zawsze robiłam na torcie z bitej śmietany a teraz potrzebuję zrobić na babeczkach i chciałam je polać białą czekoladą a na tym opłatek z rysunkami. Nie wiem tylko czy się będzie trzymał? Macie jakieś doświadczenia w ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Zupki chińskie

Jak wiadomo w natłoku pracy korzystamy czasem z chińskich zupek. Niestety dzisiaj dowiedziałem się, że mój o 7 lat starszy kolega właśnie ma zdiagnozowanego raka żolądka (niestety razem wcinamy to paskudztwo). Pytanie jest tajkie czy któras z Pięknych Pań opracowała zamienniki gotowe do ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

ciasto jogurtowe

szukam sprawdzonego przepisu na ciasto jogurtowe, w necie jest tego mnóstwo ale mi za każdym razem to ciasto nie wychodzi:(

CZYTAJ WIĘCEJ +

Targi, bazarki, ryneczki :)

Dziewczyny, macie swoje ulubione miejsca, gdzie kupujecie swieze warzywa czy mięso? Czy zakupy jedzeniowe całe robicie w marketach? Jest coś czego np. nigdy nie kupicie w markecie? Ja np. nigdy nie kupuje mięsa tam mięsa, zawsze albo w mięsnym, albo na lokalnym bazarze. Jak to jest u Was?

CZYTAJ WIĘCEJ +

Sos do pizzy

Ten, kto ma dziecko wie, że przysmakami dziecięcymi są pizze, ketchupy itd. czyli wszystko to, co niekoniecznie bywa zdrowe. dlatego zachęcam do przygotowywania wszystkiego samemu. Prosty przepis na ciasto do pizzy 10dag, pół 3/4 szklanki wody, łyżeczka soli, łyżeczka cukru, 1,5szklanki ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Cześć Dziewczyny, wydaje mi się, że kiedyś (lata świetlne temu) mignął mi tutaj przepis na gęś. Za nic nie mogę go znaleźć a naszło mnie na gęś na obiad świąteczny. Mam gości i zamiast bawić się z kilkoma rodzajami mięs wymyśliłam sobie jedno a konkretne Macie jakiś sprawdzony przepis? Z góry ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

ciasto ze szpinakiem

Czy któraś z was piekła ciasto ze szpinakiem,niedawno znalazłam taki przepis w necie,mimo że tak wszyscy zachwalają mam pewne obiekcje,szpinak lubię ale nigdy nie jadłam w wersji słodkiej.

CZYTAJ WIĘCEJ +

Kurczak po azjatycku a'la SuperBasiek 10 podudzi z kurczaka 3 duże papryki czerwone 4 cebule czerwone 3 pomidory 3-4 ząbki czosnku pół butelki sosu curry przyprawy ( papryka słodka, ostra, pieprz, vegeta, przyprawy kuchni azjatyckiej) 1 mała śmietanka 30% słodka (200ml) 1 limonka 1 łyżka mąki ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Tort – moje wyzwanie

Postanowiłam upiec tort na komunię swojego dziecka. (U mnie sobie liczą za taki tort 200-250zł Przegięcie!) Czy macie jakieś sprawdzone przepisy na torty jogutrowe bądź śmietanowe? No i możecie mi podrzucic pomysły żeby ładnie ozdobić? Dodam że nigdy w zyciu jeszcze tortu nie upiekłam. Może ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Rok temu dostałam od znajomej świetny przepis na lukier do pierników. Było tam na 100% mleko. Niestety, podczas remontu gdzieś mi ten przepis zaginął, a pierniki czekają na lukrowanie. Wypróbowałam już 2 inne - z białkami (do bani,bo gęsty, a rozrzedzony sokiem nie chce stwardnieć) i z wodą (bardzo ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Racuszki z jabłkiem i śmietaną 50 dkg mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 3 jajka 3 łyżki cukru kryształu 2 i 12 szk. kefiru lub maślanki 1 torebka cukru waniliowego szczypta soli Żółtka utrzeć z cukrem, dodać kefir, cukier waniliowy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, posolić i ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Dieta dla chorych na Hashimoto

Niedawno dowiedziałam się, że mam Hashimoto i powinnam stosować odpowiednią dietę - zero białego pieczywa, ziemniaków, mleka i wielu innych rzeczy. Może są tu mamy, które zmagają się z takimi problemami? Jeśli tak - podpowiedzcie, co gotujecie.

CZYTAJ WIĘCEJ +

Ciasto - odlot, naprawdę! Nie będę owijać w bawełnę, jest pracochłonne, nie jest tanie, ale warte każdego zachodu, doznania smakowe bezcenne Szperacze internetowi, poszukiwacze przepisów na pewno się z nim zetknęli, ale ad rem : 2 BLATY: 7 żółtek 150 g masła 100g cukru pudru 200g mąki 1 łyżeczka ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Sałatki na gorąco

Witam ostatnio oglądałam jak Okrasa robił sałatkę na gorąco z cukinii i marchewki. Co myślicie o takich daniach a może macie własne przepisy?

CZYTAJ WIĘCEJ +

Ciasteczka z wróżbą

Dziewczyny muszę na sobotni piknik w szkole J. upiec ciasteczka z wróżbą Macie jakiś sprawdzony przepis na ciastka, w których można ukryć karteczki z wróżbami?

CZYTAJ WIĘCEJ +

korzystając z sezonu truskawkowego postanowiłam upiec najzwyklejsze ciasto z truskawkami. traf padł na przepis który robiłam kiedyś w wersji z jabłkami ( też przepyszne) i jest banalnie prosty w wykonaniu. z tej racji,że nie mam chwilowo miksera wybieram przepisy łatwe :) Do miski wrzucam bez ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Migdałowiec

Właściwie nazwa moja, oryginalnej nie znam, polecam bardzo, w sam raz na zbliżające się Komunie :) Potrzebujemy: Na ciasto : 3 szkl mąki pszennej 30 dag margaryny 3 żółtka + 1 całe jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru kryształu do piany szczypta soli Do masy: 30 dag masła ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Imprezowe zakąski

Co podajecie na imprezach jako zakąski? Ja często podaję: *mini mozarellki *pomidorki kotajlowe *zawijaski z tortilli *orzeszki *nachosy + dip podrzućcie pomysły co wy stawiacie na stole i co się sprawdza :)

CZYTAJ WIĘCEJ +

leniwe

Witam posiada któraś sprawdzony przepis na leniwe? Znalazłam kilka niektóre z ziemniakami niektóre z mąką.

CZYTAJ WIĘCEJ +

co by tu wrzucic na pizze

zakladam nowy temat, ale moze jesli sie da, adminki moga go podkleic w innym miejscu nie przepadam za pizza jakos specjalnie, ale robie dosc regularnie, bo moje chlopaki lubia i chetnie zjedza. mniej wiecej raz na dwa tygodnie mamy pizze, spod zawsze wg przepisu smoki (jest na forum, absolutny ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

gofry!!!

Witajcie! Czy któras z was ma gofrownice firmy : MPM? Czy wiecie jaki poziom temperatury ustawić zeby gofry wyszly idealne? Chodzi o to że temperature ustawia się od 1 do 6 i nie wiem na jaki numer ustawic a w instrukcji obslugi nie ma nic napisane. Robilam juz kilka razy gofry z roznych przepisow ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Witajcie, strasznie proste: gotujecie makaron szpinak wcześniej odpażony posiekać na drobne kawałki przygotować sos beszamelowy (najlepiej własnej roboty) na rozgrzanej patelni na oliwie smażymy szpinak przyprawiamy solą i pieprzem dodajemy drobno posiekany czosnek Dodajemy makaron i ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Wegetariańsko, wegańsko

Macie ulubione przepisy na wegetariańskie obiady? Rodzinę mam typowo mięsożerną - danie, którego część nie biegała wcześniej po podwórku nie nadaje się ich zdaniem do spożycia;) Podejrzewam, że dobrze im zrobi trochę zieleniny. Co polecacie?

CZYTAJ WIĘCEJ +

Pierniczki:)

Poproszę -sprawdzony szybki i najlepiej na szklanki przepis moje wczoraj mi się rwały:( chyba przepis źle przepisałam lub coś poknociłam:( PROSZĘ!!POMOCY!!

CZYTAJ WIĘCEJ +

DANIA BEZGLUTENOWE

Jako, że żywo zainteresowana jestem kuchnią bezglutenową (musze sie na nia przestawić ze względów zdrowotnych) pozwalam sobie założyć wątek na ten temat. Chciałabym móc czerpać inspirację z tego miejsca. Wrzucajcie proszę Wasze przepisy. Na początek daje bułki kukurydziane, przepis znaleziony w ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Kuskus

Jak robicie? Dzisiaj będę robić pierwszy raz jakąś improwizację zrobię z curry ale chętnie poznam bardziej sprawdzone przepisy

CZYTAJ WIĘCEJ +

Każda wizyta znajomych czy rodziny wiąże się z kilkuset złotowym wydatkiem. Nie chciałabym z tych spotkań rezygnować, ale byłoby też super, gdyby nie odbijały się tak bardzo na kieszeni. Czy macie pomysły na niedrogie dania? Podzielicie się? ;)

CZYTAJ WIĘCEJ +

imbir

Do czego używacie imbiru? Nie sproszkowanego, tylko świeżego. Podrzućcie proszę ulubione przepisy

CZYTAJ WIĘCEJ +

Kasza jaglana

Ostatnio bardzo modna stała się kasza jaglana, więc postanowiłam ją kupić. Jak na razie podawałam ją jako dodatek do mięska w sosie z warzywami i na słodko z chudym twarogiem. Macie jakieś sprawdzone przepisy?

CZYTAJ WIĘCEJ +

Może ktoś robi własnoręcznie chlebek? Szukam dobrego przepisu:) Nie posiadam maszynki do pieczenia chleba, chciałabym zrobić na blaszce w piekarniku i nie z gotowych mieszanek ma się rozumieć:) Pomożecie?;)

CZYTAJ WIĘCEJ +

czy ktos robi wino?

dziwnym zbiegiem okolicznosci stalam sie wlascicielka kilku dorodnych krzakow winogronowych - piekne, ciemne, zwisaja kisciami z krzakow. na oko bedzie z dobre 25 kilo. znacie sie na robieniu wina? w necie sa tak rozne przepisy, ze sama nie wiem, ktoremu zaufac. cos sprawdzonego. jestem gotowa ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Jak zrobić dobre steki?

Zawsze myślałam, ze to proste: rzuca się kawał mięsa na gorący ruszt i patelnię i smaży. Niestety, wychodzą mi twarde :( Jak robicie steki wołowe?Jak przyprawiacie przed (daję pieprz i odrobinę oleju/oliwy), jak długo smażycie i jakie grube plastry robicie?

CZYTAJ WIĘCEJ +

Zupa zlotowa a’la chomik ;)

Tylko proszę nie pytać skąd nazwa Te, które jadły- wiedzą ;) Składniki: -1,5 litra rosołu -2 cebule -2 pory -500 g mięsa mielonego -2 serki topione tylżyckie ( takie małe, prostokątne) -2 zupy pieczarkowe w paczce - śmietana do smaku 1. Mięso podsmażyć 2. Pokrojone w paski cebule i ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Obiady w upalne dni

co gotujecie na obiady w te upaly? ogolnie ja nie musze jesc, nie chce mi sie nic tylko pije. w domu mam babcie m, tescia i meza ktorzy niestety musza miec obiad nie uznaja dnia bez czegos gotowanego. mi naprawde nie chce sie stac przy tych garach. dzisiaj planuje ryz z smietana i cynamonem. ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

zakwas na żurek

poradźcie dlaczego zakwas na żurek mi pleśnieje zamiast się kisić??? zadebiutowałam dobrze -wyszły mi 2 słoiki dobrego zakwasu.została mi mąka żurkowa i postanowiłam powtórzyć i klapa-obydwa słoiki zaczęły śmierdzieć i w efekcie spleśniały.... a robię tak: przegotowuje wodę i studzę. do słoika ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Młoda kapusta

Nigdy nie robiłam. Dziś kupiłam składniki i nie wiem jak zrobić taką pyszną :) przepisów w necie mnóstwo, każdy trochę inny. Nie wiem co jest najważniejsze. Trzeba tą kapustę wcześniej podsmażyć na maśle, a potem do garnka? Czy tylko ugotować w wodzie? potrzebuję przepisu na już :)

CZYTAJ WIĘCEJ +

Jogurt domowy…

...robiła może któraś z Was? Da się to zrobić bez jogurtownicy. Dużo z tym roboty? Udaję się to to? Dobre? Zastanawiam się od jakiegoś czasu na tym, czy nie zacząć samej robić. Przynajmniej wiadomo będzie co tam w środku jest bo jak czytam składy tych kupowanych to mam wątpliwości czy ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Program o zdrowym jedzeniu

Witam, znalazłam taki program o zdrowym jedzeniu, dowiedziałam się tam mnóstwo ciekawostek o codziennym jedzeniu i zdrowiu. Jest on bezpłatny i prowadzony myślę że w bardzo ładnej formie. Adres do programu: Co jakiś czas pojawiają się nowe odcinki. Co o nim sądzicie?

CZYTAJ WIĘCEJ +

nazwy potraw

Dziewczyny, pomóżcie. Muszę wymyślić jakieś ciekawe, fajne nazwy dla potraw. Danie nr 1. Pierożki z ciasta w francuskiego z nadzieniem: chili con carne, szpinak + feta, wege Danie nr 2. Roladki z polędwiczki wp z nadzieniem serowymi w sosie winno-śliwkowym.

CZYTAJ WIĘCEJ +

ciasta dla cukrzyków?

Moja mama, wielbiąca na co dzień słodycze, właśnie dostała diagnozę cukrzycy typu II. Marudzi, że nie spróbuje świątecznych mazurków czy sernika. Chcę jej sprawić przyjemność i upiec jakieś diabetyczne ciasto. Może znacie przepis na takie? A może któraś używała ksylitolu? Jak smakują wypieki z ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Zdrowe muffiny dla ciężarnych

Muffiny ( na 10 sztuk) z fajnego bloga 3/4 kubka mąki razowej 1/4 kubka mielonego siemienia lnianego lub otrębów owsianych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 1/2 kubka tradycyjnych płatków owsianych 3/4 kubka soku jagodowego skondensowanego 1/2 kubka konfitury ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Steki

Powiem Wam, że jadłam je na przyjęciu u znajomych i tak mi posmakowały, że postanowiłam je zrobić u siebie w domu. Składniki: steki siekane wołowe BOS (100% mięsa) sól pieprz Ponadto: pieczone ziemniaki lub ryż Sałatka: kapusta pekińska, marchew, śmietana, majonez, sól, pieprz, trochę ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

granola

Dopsz, daje przepis na granola. Składniki 450 gr płatków owsianych najlepiej takich duzych, zdaje się górskie 120 gr pestek slonecznika 250 g migdalow Garść orzechów laskowych Garść orzechów wloskich Może być 120 gr ziarensezamu Może być 120 gr pestek dyni No co kto ma 200_300 gr rodzynek Tyle ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Dziewczyny macie sprawdzone przepisy na puszyste pączki? W sobotę robiłam już jedne i wyszły zbite i nieco twarde - ale w smaku dość dobre. Podejrzewam, że w przepisie za mało drożdży było, bo na 1 kg mąki tylko pół paczuszki. Chciałabym na tłusty czwartek zrobić naprawdę puszyste pączki.

CZYTAJ WIĘCEJ +

papilotki do muffinek – jakie?

muffinki do skonsumowania w domu piekę bez papilotek, bezpośrednio w foremce muszę jednak upiec ciasteczka do szkoły, wiec chcę żeby były w papilotkach. te które kupiłam po upieczeniu ciężko odchodzą od babeczek i dużo ciasta zostaje na papierku. Kupiła inne - firmy Stella, z grubszego papieru, ale ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

...jak wykorzystać? mam chyba z 8 szt mikołajów/jajek i co z tym zrobić? nada się to na jakąś polewę na ciasto?? wykorzystujecie to jakoś? pieke własnie murzynka ale tradycyjnie poleję tym, co zawsze bo boje sie,że zepsuje smak....

CZYTAJ WIĘCEJ +

gulaszowa węgierska

potrzebne: 800 gr mięsa wołowego - ja daje po prostu gulaszowe już pokrojone kupowane w hiper markecie - może być pręga 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 2 cebule 1 główka czosnku w CAŁOŚCI !!! pół strąka żółtej papryki - ja daję całą 1 pomidor pęczek natki 2 ziemniaki 2 łyżeczki papryki ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Życie od Kuchni dla rodzin

Czujesz, że nie umiesz zarządzać domowym budżetem na jedzenie? Popełniasz błędy żywieniowe? Nie potrafisz gotować i boisz się wprowadzić zmiany w swojej kuchni? Nie wiesz, jak walczyć ze złymi nawykami? Zgłoś się do nowego programu TVP2! Dzięki zmianom w kuchni poprawimy stosunki panujące w ...

CZYTAJ WIĘCEJ +

Paprykowy kociołek z klopsikami

Coś dla miłośniczek dań szybkich, łatwych i jednogarnkowych:) Składniki: - litr bulionu wołowego - mięso mielone 30 dag - 2 marchewki - duża cebula - pół bulwy selera - dwie papryki - duży ziemniak - garść fasolki szparagowej - puszka pomidorów - sól, pieprz, ostra mielona papryka, ...

CZYTAJ WIĘCEJ +
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general