Forum: Książka kucharska

składniki: 2 galaretki wiśniowe (lub inne) 2 galatetki cytrynowe (lub inne pasujące smakiem do owoców) 300 ml jogurtu owocowego (to np. 2 małe Jogobelle) biszkopty owoce wg. uznania wykonanie: 2 galaretki rozpuścić w 0,75 ml goracej wody (3 szklanki) 2 pozostałe galaretki rozpuścić w 1 l ...

karkówkę pokroić w plastry ułożyć w naczyniu żaroodpornym zalać bulionem i na 1godzinę do piekarnika po godzinie wyjąć zlać trochę bulionu i zalać sosem meksykańskim w słoiku i to zapiec jeszcze godzinkę.Wychodzi pyszne mięsko z sosikiem.Zamiast meksykańskiego może być słodko-kwasny. Marta i ...

20 dag orzechów łuskanych-ile to?:) np. w ilości szklankowej? Monika i Oliwia 08-04-04

Dopiero niedawno odwiedzilam te czesc forum i... od razu zakochalam sie w Waszych przepisach. Sa proste, tanie i strasznie smaczne... Postawnowilam wiec podzielic sie z Wami przepisem na pysznego kurczaczka. Piersiaczki z kurczaczka kroje w kostki lub paseczki, jak kto woli, i delikatnie sole ...

Co można z tego cuda zrobić? Macie przepisy na potrawki z tą kaszką?? Aneta i Maciuś (21.06.2004)

Poszukuje przepisu na sprawdzona karpatke....bardziej interesuje mnie wykonanie ciasta co by wyszlo z takimi duuuuzymi falami. Pozdrawiam Kasia

Znudzily mi się schabowe, więc pytam co mogę przyrządzić z nich ciekawszego, jeśli stosuję dietę bezmleczną? (czyli odpada przepiz niżej o schabie ala pizza, a ciekawy) Dzięki! Dagmara i Emilka (ur. 13.06.04r)

SKŁADNIKI: CIASTO: 30 dkg mąki, 20 dkg margaryny, 10 dkg cukru pudru, 3 łyżeczki śmietany, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 żółtka, 1 cukier waniliowy, MASA: 0,5 litra mleka, 4 łyżki cukru, 2 żółtka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 cukier waniliowy, DODATKOWO: 6 białek, 2 szkalnki ...

Propozycja dla amatorów miąska na słodko;-) A więc bierzemy jeden podwójny filet z piersi kurczaka i kroimy go na 4 porcje; umyte i obsuszone nacieramy przyprawami: pieprz, ostra papryka, można solą (ja nie używam), np. delikatem do mięs lub vegetą. odstawiamy do lodówki na 10 min. A w tym ...

Proszę podpowiedcie mi takie danie obiadowe nie smażone bez mleka i bez mięsa. Z góry dziękuję Dorcia 08.08.04

Pieczemy w okrągłej blasze. Biszkopt (100% satysfakcji - nie ma prawa się nie udać!) - komu klapnie, temu piekę nowe ciasto na swój koszt:)) 6 białek zmiksować na sztywno z niepełną szkl. cukru. Dodać przesianą przez sitko szklanką mąki tortowej+2łyżeczki proszku do pieczenia (może być soda, ...

Dziewczyny poradźcie mi jak zrobić jakąś dobrą zapiekankę, ale koniecznie z ryżem. Czekam na przepisy. Pozdrawiam, Kaja

Lubuję sięw egzotycznych zupach. Meksykańska, węgierska i egipska to standard. A teraz przyszła mi ochotka na chińszczyznę. Kupiłam sobie już nawet grzyby chińskię, no ale co dalej. Proszę o przepisy... Dzięki Ania

Dziewczyny jesli znacie przepis na tort dla dzieci i nie tylko to prosze podajcie. Chodzi o to aby nie był zbyt czasochłonny i trudny w wykonaniu.Zbliżają sie 2 urodzinki i chciałabym cos upiec, ale nie mam kompletnie pomysłu.Dziekuje za wszelkie pomysły. Madzia i Fifcio 19.01.2003

Czesc! Ostatnio jadlam przepyszne Lecho, ale nie moge zdobyc tego przepisu. Moja babcia robi, ale nie za bardzo mi smakuje... Moze Wy znacie jakies fajne, sprawdzone przepisy? Z gory dzieki! Buziaki Monika i Majcia (28.01.04)

Witam, Podaje sposób na pycha chińskie żarło do ryżyku doskonałe, sprawdza się na imprezach wszytko schodzi co do ostatniej okruszynki: 2 - 3 piersi z kurczaka sos sojowy przyprawa do chińszczyzny Kamis Curry marcheki z trzy pietruszki z dwie pieczarki tak trochę cebule z dwie 3 ...

Biszkopt (100% satysfakcji - nie ma prawa się nie udać!) - komu klapnie, temu piekę nowe ciasto na swój koszt:)) 6 białek zmiksować na sztywno z niepełną szkl. cukru. Dodać przesianą przez sitko szklanką mąki tortowej+2łyżeczki proszku do pieczenia (może być soda, wtedy 1łyżeczka). Drewnianą(!) ...

Macie może jakiś fajny pomysł na mrożonego mintaja. Bo mam go sporo a już mi się znudził ciągle tak samo. Czyli w mące jajku i bułce. Pozdrawiam i z góry dziękuję. Ania

Moze poddacie mi mysl, co moglabym przyrzadzic na sniadanie. W przyszlym tygodniu moj maz ma trzydzieche, znajomi przychodza po poludniu, z tym sie narazie nie zastanawialam, bo wiadomo po poludniu mozna podac wieksza game potraw np. bigos, biala. Natomiast tesciowie pracuja po poludniu, dlatego ...

Niby wiem, ale wolę was zapytac: jak zrobić pyszny żurek? taki kwaskowy, może na białej kiełbasie (z jajkiem itp)............. pozdrówka Mikołaj za firanką- 10 mies.

Składniki: - 2 kawałki schabu (takie jak na kotlet schabowy), - 2 średnie cebule, - 30 dkg sera żółtego, - majonez,vegeta i inne przyprawy: sól, pieprz Kotlety lekko rozbijamy. Kotlety przyprawiamy. Cebulkę kroimy na drobno. Ser ścieramy na tarce na grubych oczkach (ja dałam po plasterku ...

Witajcie. Jak wyczarowac cos fajnego z owocow morza na grillu elektrycznym w sylwestrowy wieczor dla dwojga? Jakie warzywa, salatki do tego pasuja? Dziekuje z gory za inspiracje Ania - mama Kamilki

Dziewczyny może któraś wie jak przygotować ośmiornicę? :) Leży taka jedna w lodówce no i nie chcę żeby mi się zmarnowała. Uwielbiam eksperymenty kulinarne no i nadszedł czas na ośmiorniczkę, czy ktoś mi pomoże? ( ta moja ośmiornica jest w zalewie ) pozdrawiam, edyta

Dziewczyny może wam się przyda przed świętami : Wpisujecie nazwę potrawy lub jakikolwiek składnik np. śledzie albo mak i macie przepisy do wyboru do koloru, wegetariańskie lub nie, ja często korzystam. pozdrawiam Anka i Staś (23.02.04)

ja wręcz kocham tego kurczaczka, głównie Hot Wing'y ale moje próby podrobienia spełzaja na niczym, nie wiem zupełnie jakiej paanierki oni uzywają:((( moze wy macie jakies sugestie albo wiecie może co TO?........... Pam & Kiki 13-12-2003

No wlasnie jak sie je robi? Chcialabym zrobic na wigilie do mojej mamy, bo u nas taka potrawa nigdy nie goscila na stole wigilijnym. Iwona, Karolinka 34m. i fasolinka

Maz meczy mnie o sernik na ciescie makowym. Twierdzi, ze widzial cos takiego. Czy macie jakis fajny przepis. Aga i Michałek (17.10.03.)

Moje drogie wlasnie upieklam piernik na swieta i jest pyszny!!! Podziele sie z Wami przyepisem bo naprwde wrato go zrobic:) skladniki: 0,5 kg maki 1 szkl miodu 1 szkl cukru 3 jajka 1 szkl kwasnej smietany 1 lyzka masla 2 lyzki oliwy 1 lyzeczka sody oczyszczonej 1 lyzka kakao i orzechy ...

bardzo proszę o taki przepis, jakiegoś pewniaka, wydumałam sobie, ze upiekę mięsko i podam na świąteczny obiad- właśnie z chrzanowym sosem i ziemniaczkami.. i najgorszy to ten sos.. jak zrobić, by był zniewalający:)... może Ktoś ma jakąś sprawdzoną recepturkę?????

moze ktos ma i chcialby sie podzielic sprawdzonym przepisem na miodowiec....?? Kiedys jadlam i bardzo mi smakowal a do tego to ciasto im dluzej stoi tym jest lepsze.... Magda i Oliwier ur. 18.06.03

Zrobilam ostatnio przepyszne roladki- po lekkkich przerobkach przepisu Pascala z tvn. Podaje przepisik: Piers z indyka 4 pomidory 1 cebula 80 dkg szynki 80 dkg wedzonego boczku 80 dkg orzechow wloskich 80 dkg rodzynek smietanka Kesemka Piers kroimy na kotleciki i rozbijamy. Solimy i ...

Witam! Mam do was kobitki wielka prosbe... Czy znacie moze latwy i sprawdzony przepis na jablecznik? Moj maz wprost go uwielbia i chce mu zrobic niespodzianke na Swieta Dodam, ze nie jestem swietna w pieczeniu ciast, dlatego prosze o malo skomplikowany przepisik Z gory dziekuje za odpowiedzi! ...

Czesc! Czy ktoras z Was zna przepis na sernik sle nie taki tradycyjny pieczony tylko twarogowy z brzoskwiniami na zimno??Pozdrawiam

Jeszcze nigdy nie robiłam makowca a w te święta chciałabym go zrobić. Możę ma ktoś taki przepis który zawsze wychodzi? Pozdrawiam Kasia i..

Szukam przepisu na wigilijny groch z kapustą lub kapustę z grochem. Chcę zabłysnąć na wigiliii u teściowej :) pomocy dziewczyny... Ania i Mati (5.03.03)

No własnie dostałam dzis melona...właściwie dwa....właściwie trzy ale jeden miał to szczęscie że został przez moje dziecko zmieniony w piłkę i roztrzaskał się o ścianę. Więc mam 2 melony, plame na ścianie i zadnego pomysłu co z nimi zrobić. Pomóżcie !!!!!! Ania i Oleńka ( 26.04.2003 )

Nie znam sie na sledziach i wszelakich sledziowych przepisów ale w tym roku na swięta muszę coś zrobić dla meża :-) Poczytałam juz pare przepisów i chyba skorzystam o ile bede widziec co mam kupic Mam kupowac sledzie a czy matiasy to tez sledzie??? Czy musze z nimi jeszcze cos robic zanim ...

Widze że prawie same świateczne przepisy, więc i ja cos dorzucam. A więc RYBA po GRECKU Składniki: - marchew, pietruszka np. po 0.5 kg w równych - proporcjach - Troche mniej selera - Troche więcej cebuli - liśc laurowy, ziele angielskie, - ryba (morszczuk lub matjas w kostce) - ...

Dawno tu nie zaglądałam i wiele dobrych rzeczy mnie ominęło... A dziś chcę się podzielić daniem, które u nas w domu jest bardzo lubiane - a i pewna forumowa mama też je bardzo lubi. Robi się to błyskawicznie. KURCZAK W KARMELU 1 kg kurczaka (piersi) ew. pierś z indyka 1 kostka masła 1 ...

Proponuję, aby tutaj zebrać przepisy na Wasze ulubione świąteczne ciasteczka. Ja ze swojej strony polecam cynamonowe ciasteczka, szybkie, łatwe, a tak dobre że tylko palce lizać! Przepis w mojej odpowiedzi! Ola i Ninka ur. 30 maja 2003

Chodzi mi o takie jako dodatek do dania. Wiem, ze najpierw musze ugotowac nieobrane buraki i zetrzec, a co dalej? Pamietam ich smak z dziecinstwa, jako dodatek do kotleta mielonego i ziemniaczkow. Pycha... :) Czy ktos mi podpowie? Z gory dziekuje :-) Betka z Luca 22.12.03

Tak prawdę mówiąc to nie wiem dlaczego po japońsku ale przepis fajny. Składniki: matiasy cebulka śmietana jajka na twardo majonez jabłko Matiasy kroję w kwadraty, układam na półmisku. Cebulę sparzam, jajka ugotowane na twardo trę na tarce na grubych oczkach, jabłko też trę na tarce. I ...

Drogie Kuchareczki :) POMOCY potrzebuję przepis na śledzika w śmietanie taki zwykły najzwyklejszy ale żeby były śledziki dobre........chcę zrobić sama po raz pierwszy w życiu......bo na święta jedziemy do teściowej a ona chce kupić gotowe......RATUNKU Andzia i Kacperek ur 21.07.2003

Super łatwy przepis i co najważniejsze - bez zagniatania. Podobno wychodzi każdemu i to chyba prawda bo mi wyszło A ciasta piekę baaardzo rzadko. Wieczorem wlożyć do miski: 1 szklanke mleka 4 jaja 1 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 1/2 kostki margaryny - postruganej 5 dek. drożdży - ...

Widziałam niedawno w jakiejś porannej audycji rozmowę z Kuroniem który stwierdził że sam uciera sobie majonez i w 10 min ma pyszny domowy bez konserwantów i innej chemii. Dzisiaj sobie też zrobiłam, zobaczymy jak długo wytrzyma - to taka próba generalna przed świętami. Zgodnie z radą Kuronia ...

Zbliża się weeken,więc zachęcam Was do upieczenia babki,która jest wyśmienita.Domownicy ją uwielbiaja,bo nie jest sucha.A oto przepis : 10 czubatych łyżek cukru pudru 6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej 6 czubatych łyżek mąki tortowej 5 dużych jaj 1 szklanka ajerkoniaku 1 szklanka oleju ...

Oto przepis na megaszybkiego kurczaka, niekoniecznie na wystawne przyjęcie, ale na codzień sprawdza się super. Filety kurczaka kroimy w paseczki, solimy, pieprzymy i obsmażamy na oliwie. Trochę podlewamy wodą i dodajemy serki topione, najlepiej w postaci takich "kiełbasek" - na dwa filety dwa ...

MOZE MACIE DZIEWCZYNY PRZEPIS SPRAWDZONY NA BABECZKI KRUCHE CHCE JE "NADZIAC" BITA SMIETANKA I OWOCAMI NA PRZYJECIE URODZINOWE 1 ROCZKU MARCINKA ania i marcinek

zainspirowana przepisem na kotlety z piersi z kurczaka i pieczarek z ubitymi białkami jajek - które kładzie sie jak placki ziemniaczane - postanowiłam dziś zrobic takie na słodko - racuchy :-) są pyszne i super!! nadają sie dla alergików uczulonych na białko krowie ja zrobiłam tak: 2 ...

proste pierniki 1/2 kg cukru 1/4 kg cukru 1/2 kg miodu 1/4kg miodu 1,5 kg mąki 0,75kg mąki 2 duże łyżki kakao 1 ł kakao 1/4 l mleka 0,125 l mleka 3 paczki przyprawy do pierników 1,5 paczki przyprawy do pierniczków 20 dkg masła 10 dkg masła 4 zółtka 2 żółtka 1 ...

Podzielcie sie przepisami- tylko chodzi mi o pieczone i najlepiej z minimum skladnikow uczulajacych (jaja, mleko) Aga i Michałek (17.10.03.)

jest bardzo dobra, nie zajmuje dużo czasu a co najważniejsze nie trzeba tego piec 1 paczka wafli tortowych (kwadratowe) 1 paczka herbatników 3 banany 1 margarynę 2/3 szkl. cukru galaretka (dla mnie najlepsza jest leśne jagody) 2 łyżki kakao zostawiamy dwa arkusze wafla resztę kruszymy (jak ...

Przepis na bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu jabłecznik z bitą śmietaną: spód: - 20 dkg margaryny, - 1 jajko, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia, - 2 szklanki mąki. ciasto zagnieść i wykleić tortownicę o średnicy 28 cm. Masa jabłkowa: - 1 litr soku jabłkowego, - 4 budynie ...

Bardzo proszę o podanie mi przepisu na kartacze. To chyba regionalna potrawa białostocka. Widziałam w tv że organizuje się nawet konkursy na jedzenie kartaczy. Zrobiłam coś takiego, co może przypomina kartacze, ale czy to są kartacze? Mianowicie ulepiłam ciasto jak na kluski śląskie / ziemniaki, ...

Szukam przepisu na takie wlasnie ciasto jak w tytule. Moze znacie cos podobnego? Ciasto jest chyba pieczone z dwoch osobnych warst ciasta kruchego pomiedzy, ktorymi sa masy biale i kakaowe z orzechami. Bardzo lubie to ciach, ale niestety nie udalo mi sie ak do tej pory zdobyc przepisu na nie... ...

na ciasto: szklanka (250ml) maki 1 jajko 2 lyzki wody 2 łyzki cukru szczypta soli moze byc troche cukru waniliowego (troche wieksza szczypta) pol szklanki masla masa: szklanka rozdrobnionych orzechow wloskich 2 jajka szklanka cukru (to bedzie bardzo slodkie, ja daje troche mniej) pol ...

Czy ktoś wie jak się robi "Chatke Puchatka"? Takie ciasto robione z cherbatników Petit i chyba masy serowej? Z góry dziękuję Karina

kochane poratujcie - jak zrobić normalną, czerwoną kapustę?? zupełnie nie mogę znaleść nic mądrego... a w domu rodzinnym nie robiliśmy nic z czerwonej kapusty - amnie chcica naszła na taką pyszniuteńką... plizzzzki o przepisy pozdrawiam efik i Stefek (rok!)

Dziewczyny doradźcie co zrobic na imieniny, bedzie teściowa z teściem, rodzice. Teściowa bardzo dobrze gotuje i piecze więc nie chciałabym dać plamy. Nina

Może ktoś mi podpowie... koleżanka ma podawać półrocznej córeczce kisiel na mleku modyfikowanym z żółtkiem... tylko jak coś takiego przygotować? może któraś z Was taki robi...? mamaŚlicznejMarysi-26.6.2003